Прием алкогольных напитков однозначно негативно действует на организм человека. Всем нам известно, что если употреблять спиртное, то можно опьянеть. Однако, не каждый знаком с механизмом опьянения и тем, как именно алкоголь действует на наши внутренние органы. Возможно, детальное ознакомление с механизмом действия алкоголя заставит кого-то пересмотреть свое отношение к горячительным напиткам.
Почему человек пьянеет
Поле того, как алкоголь попадает в желудок человека, он начинает всасываться и усваивается. Затем алкоголь попадает в кровь и растворяет оболочку эритроцитов (красные кровяные тельца, разносящие кислород по организму) в результате чего они слипаются и закупоривают сосуды. После того как сгустки эритроцитов без оболочки перекрывают кровоток, прекращается снабжение кислородом и питательными веществами различных органов нашего тела, чаще всего головного мозга. В результате «голодания» клетки этих органов умирают. Наутро мертвые клетки мозга и других жизненно важных органов выходят из организма вместе с мочой.
Именно неспособность некоторых участков головного мозга нормально функционировать после «принятия на грудь» и объясняет нарушение координации движений у выпившего человека. Если плохо снабжается центр, ответственный за речь – то мы говорим, что человек настолько пьян, что и двух слов связать не может.
Кроме того, алкоголь расслабляюще действует на центральную нервную систему. Подчеркнем, что такое расслабление совершенно не идет ей на пользу.
Хотелось бы развенчать популярный миф о том, что алкоголь помогает согреться. На самом деле ощущение тепла после дозы алкоголя является обманчивым и на самом деле спиртное увеличивает теплоотдачу тела. Таким образом, пьяный человек может искренне верить, что ему тепло, а на деле его организм стремительно теряет температуру и замерзает. Очень часто такое безответственное поведение как употребление алкоголя на морозе приводит к обморожению конечностей, а иногда даже к летальному исходу.
Почему человек быстро пьянеет
Известно, что некоторые люди могут много пить и не пьянеть, а другим хватает и одного бокала вина. За быстрое опьянение, как и за окисление этилового спирта, ответственен фермент алкогольдегидрогеназа. Если его недостаточно, то алкоголь плохо перерабатывается и человек очень быстро пьянеет.
Но в то же время скорость опьянения может зависеть и от массы тела, возраста, пола, «алкогольного стажа» и даже национальности и ДНК. Примечательно, что от 10% до 20% людей обладают определенной версией гена CYP2E1, который ускоряет переработку и выведение алкоголя из организма. Имеющие такую версию CYP2E1 люди быстрее пьянеют, но в то же время они менее подвержены алкогольной зависимости.
Азиаты также обладают определенными особенностями генома, тормозящего нейтрализацию токсина ацетальдегида, содержащегося в алкоголе. Сложности с его выводом приводят к сильным головным болям, покраснению и прочим неприятным проблемам, с которыми любители выпить сталкиваются на следующее утро после возлияний. То есть, у азиатов из-за особенности их генома похмелье наступает практически сразу.
Данной особенностью могут обладать не только жители азиатских стран, но именно среди них она более всего распространена.
Быстро пьянеют женщины в силу особенностей строения их организма, пожилые люди, так как в их организме меньше воды, худые люди и некоторые другие.
Почему человек пьет и не пьянеет
Научно способность человека много пить и не пьянеть называется толерантностью к алкоголю. Некоторые ею обладают из-за особенности своей ДНК, а у других она вырабатывается путем «долгих тренировок». При высокой толерантности к спиртному человеку нужно большое количество этилового спирта, чтобы почувствовать опьянение.
Кроме того, человек может шкаф купе недорого на заказ по размерам самостоятельно научится пьянеть позже, если есть какой-то достаточно важный стимул.
Стоит отметить, что толерантность к алкоголю – это очень плохо, так как человек может позволить себе выпить еще больше, а значит и сильнее отравить свой организм. Чем больше доза алкоголя, тем сильнее и непоправимее наносится вред внутренним органам. У человека, продолжающего и дальше пить огромными дозами в какой-то момент перестает вырабатываться необходимое количество ферментов, необходимых для расщепления алкоголя. Если это происходит, то способность много пить и не пьянеть резко меняется на практически моментальное опьянение.
Алкоголь опасен в любых дозах! Не стоит травить свой организм!